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      圖譜庫

      食品添加劑苯乙酸苯乙酯典型氣相色譜圖

      • 發(fā)布日期:2016/10/21 10:26:48 閱讀次數(shù):4766
      • 中文名:苯乙酸苯乙酯、苯乙酸-2-苯基乙酯
        英文名:phenethyl phenylacetate
        別名:2-Phenylethyl alpha-toluate;2-Phenylethyl phenyl acetate;Benzylcarbinyl alpha-toluate;Benzylcarbinyl phenyl acetate;FENILACETATO DE FENILETILO;Phenylacetic acid phenyl ethyl ester
        CASNo.:102-20-5
        MDL號:MFCD00022049
        EINECS號:203-013-1
        RTECS號:AJ3255000
        PubChem號:24901358
        分子式:C16H16O2

        分子量:240.3

        外觀:26℃以下為白色結(jié)晶,26℃以上為無色至淺黃色液體。
        香氣:具有玫瑰、海仙花蜂蜜樣極甜的香氣和甜的水果味。
        溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
        熔點(diǎn):28 °C(lit.)
        沸點(diǎn):325 °C(lit.)
        密度:1.082 g/mL at 25 °C(lit.)
        FEMA:2866
        折射率:n20/D 1.55(lit.)
        閃點(diǎn):>230°F

        酸值:≤1.0



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