我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合已經(jīng)全面完成，確定整合415項食品安全標(biāo)準(zhǔn)，將有效解決食品標(biāo)準(zhǔn)間矛盾、交叉、重復(fù)的問題。
受食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、風(fēng)險評估能力等因素制約，現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)還存在一些突出問題，比如標(biāo)準(zhǔn)間既有交叉重復(fù)、又有脫節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)間的銜接協(xié)調(diào)程度不高;個別重要標(biāo)準(zhǔn)或者重要指標(biāo)缺失;食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)通用性不強，部分標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)欠缺風(fēng)險評估依據(jù)等。因此，國家提出要全面清理整合現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)，解決標(biāo)準(zhǔn)間交叉、重復(fù)、矛盾等問題。
國家食品安全風(fēng)險評估中心表示，目前，我國已經(jīng)全面完成食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合任務(wù)。食品標(biāo)準(zhǔn)清理涵蓋以往近5000項食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)。除將千余項農(nóng)獸藥殘留相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)移交農(nóng)業(yè)部門清理外，經(jīng)研究論證，提出其余3000余項標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)有效、廢止或修訂、整合為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等清理意見，確定整合415項食品安全標(biāo)準(zhǔn)。目前，整合標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)全部通過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查，將在2016年陸續(xù)發(fā)布實施，這將有效解決以往食品標(biāo)準(zhǔn)間矛盾、交叉、重復(fù)等問題。
整合了部分食品安全標(biāo)準(zhǔn)之后，還有一些缺失的食品安全標(biāo)準(zhǔn)需要制定。截至目前已發(fā)布683項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，加上待發(fā)布的400余項整合標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)初步構(gòu)建起符合我國國情的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。
另外，記者獲悉，我國正在制定《國民營養(yǎng)行動計劃(2016-2030)》。行動計劃的編制將充分考慮現(xiàn)存主要營養(yǎng)問題和重點人群，考慮營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人民需求，以提高國民營養(yǎng)健康水平、降低營養(yǎng)相關(guān)疾病風(fēng)險為總目標(biāo)，立足國情，分別設(shè)置2020年、2030年目標(biāo)，并且在2020年和2030年目標(biāo)中圍繞重點人群貧血率、肥胖率等目前較為突出的營養(yǎng)問題提出可量化的具體指標(biāo)。其中包括降低人群貧血率;提高0至6個月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率;控制5歲以下兒童生長遲緩率、巨大兒出生率;控制超重肥胖上升趨勢;關(guān)注老年人群、住院病人營養(yǎng)狀況;推動全民身體活動;提高營養(yǎng)健康知識知曉率等。為確保目標(biāo)的實現(xiàn)，行動計劃擬部署13項重大行動和項目，包括貧困地區(qū)營養(yǎng)干預(yù)行動;生命早期1000天營養(yǎng)行動;學(xué)生營養(yǎng)改善行動;老年人群營養(yǎng)改善行動等。
來源于：儀器信息網(wǎng)
